Rotación de la caña de azúcar y el cultivo de la papa

Experiencias

Ing Ms Lucas Saul Leyva Chinchay Productor privado

La práctica del monocultivo de la caña de azúcar posiblemente sea una de las causales de los bajos rendimientos en la Cooperativa Agraria Azucarera Paramonga por crear condiciones para el desarrollo de nematodos, pudriciones radiculares causados por el Chalara, sp Tielaviopis. Ceratocystis adiposa, fusarium y otros (castillo 1996)

Del mismo modo la producción y la productividad podría haberse reducido por la presencia de insectos hongos que causan las pudriciones y la flora de malezas que se habría constituido como agentes hospederos del fusarium y del colletotrichum sp entre los que se encontraban la grama china.  y el ichu (Leptocloa sp)

Asimismo, la baja de la calidad del jugo fue por la presencia del Colletotrichum sp que fue trasmitido por los afidos y la Perquinciella que tuvieron condiciones adecuadas para su desarrollo por las temperaturas que se incrementaron

Estos insectos tuvieron como hospedero en las malezas que de difícil control como la “Ichu. (leptocloa sp) grama dulce (Cynodon dactilon) la grama china (Sorghum halepense) y la caminadora (Robbboleia exaltata) que tuvieron difícil control con los tratamientos tradicionales (Leyva Saul 1996)

La práctica del monocultivo de la caña de azúcar posiblemente fue una de las causales de los bajos rendimientos en la Cooperativa Agraria azucarera Paramonga por crear condiciones para el desarrollo de nematodos, pudriciones radiculares causados por el Chalara, Sp Tielaviopis. Ceratocystis adiposa, fusarium y otros (castillo1996)

Objetivos

1--Evaluar el comportamiento del cultivo de la caña luego de la siembra de una campaña de papa y de esa manera romper el ciclo de vida de los insectos, hongos que causan las pudriciones y la flora de malezas que se habían constituido como agentes hospederos del fusarium y del Collectotrichum

2-Cortar el ciclo de cierta de las malezas hospederas de patógenos del suelo de la caña de azúcar

3- Utilizar al cultivo de la papa como cultivo alternativo por su tolerancia a los herbicidas residuales como la atrazina y la ametrina usados en el cultivo de la caña que presentan residualidad en los cultivos sensibles en las practicas mejoradoras del suelo

4- Tener un ingreso a corto plazo (4-5) meses para refrescar la economía de la empresa

-

ANTEDEDENTE

La práctica de la rotación de cultivo en la caña de azúcar fue realizada por la empresa WR Grace de Paramonga siendo muy común entre los años 1950 al 1969 como un sistema establecido, determinando un porcentaje del área de renovación, para esa práctica apreciándose los beneficios de las rotaciones previa siembra de la caña con cultivo de leguminosas

El  cultivo de la caña de azúcar dentro de la agricultura de  la costa central  entre los años 1970 al  1995 se  consideran como  una especie  “rustica” a la caña de azúcar en contraposición con otros cultivos, o la errónea interpretación de “falta de condiciones agro ecológicas” para ellos,   se creó   un  paradigma de la renovación de “caña sobre caña” como la mejor, como la única alternativa dentro del cultivo, por lo tanto no se contrastaron resultados agronómicos ni económicos con respecto a las renovaciones con previa rotación o barbecho del campo, por el concepto de que estas prácticas conllevan la pérdida de un año productivo.

Esta modalidad lleva a no rotar los campos de caña, posiblemente llevando consigo los problemas que influyeron a las cepas precedentes, y que seguramente fueron las causales de la reducción de la producción. Tal es el caso de enfermedades y malezas de difícil control –como las perennes básicamente-, factores que llevaron a iniciar un cañaveral en parte “envejecido” por más que la cepa haya sido recién implantada apareciendo la mancha amarilla

 Con la aparición del colletotrichum que afecto grandemente la calidad de los jugos propagado por los insectos picadores chupadores al cultivo de la caña de azúcar se tomó la decisión de evaluar la rotación en diferentes zonas con el cultivo de la papa

Allí pudieron apreciarse los beneficios de las rotaciones con cañas cosechas después del cultivo de la papa, tanto por la simplificación del manejo de malezas, las ventajas operativas y reducción de labores en la preparación de suelos, el vigor de la brotación y la mejor población de tallos logrados.

Cabrera J y Zusanibar (2010) demostraron que el monocultivo de la caña de azúcar contribuye a la degradación paulatina del suelo, con una disminución acentuada en el contenido de materia orgánica debido fundamentalmente a métodos inadecuados de manejo, acentuándose progresivamente cuando se elimina la lámina de residuos de cosecha dejada en el campo por la quema u otras prácticas culturales

Con la caída de los precios del azúcar en los años del 1980 al 1990 se pensó en utilizar las tierras de descanso en cultivar otros cultivos

determinación del área

Los campos fueron seleccionados los que estaban programados para un descanso con las condiciones que requería para el cultivo de caña-